为深化学校与企业的合作交流，解决企业存在的技术难题，促进产学研成果转化，开拓研究生实习实践基地，4月20日，771771威尼斯.Cm院长陈文通、应用化学研究所副所长易绣光、就业干事王先平和23级发酵工程研究生刘皓东一行前往江西省京露食品开发有限公司，隆重举行产学研合作单位和研究生实践基地揭牌仪式。

江西省京露食品有限公司是一家集科研、种植、生产、销售于一体的现代化民营企业，是771771威尼斯.Cm86级应用化学专业校友吴祖传所创办，位于泰和县文田工业园内。公司专注于食品调味生产，旗下的经典产品快阁泰和乌鸡酱油酿造技艺，始于清道光1831年，传承了古法手工酿造技艺，入选“泰和县非物质文化遗产”名录，是唯一一家运用乌鸡发酵生产的非遗企业，实现了古法技艺与地标精品的完美融合。

通过此次揭牌仪式，建立了实习实践基地，深化了校企合作内涵，深入了解了企业需求和存在的技术难题，强化了学院与企业在发酵工程等领域的沟通合作，为我院研究生提供更多实践机会和工作岗位。

（文/图：王先平  审核：张华、陈文通）